O bacalhau é um dos peixes favoritos para datas como a Quaresma, Sexta-feira Santa e Páscoa. Mas se engana quem pensa que só podemos investir nas receitas de bacalhau nessas datas. Além de ser um peixe muito saboroso e versátil, ele também é rico em proteínas, cálcio, fósforo, magnésio, Ômega 3, vitaminas A, E, B6 e B12, além de contar …